肺病科常见病饮食调护
哮病(支气管哮喘):
由于某些食物可诱发哮喘，所以首先要避免进食与发病相关的食物或药物，保证足够的热量。发作时应以清淡易消化的软食为主，缓解期要注意营养，可食用黄芪炖鸽肉，或以冬虫夏草炖紫河车等，起到健脾补肾、增强体质、调节人体免疫功能的作用、平时多吃富含维生素A、C、E及富钙食物，维生素A有润肺、保护气管上皮细胞的功能，如猪肝、蛋黄、胡萝卜、杏、南瓜等;钙能增强气管抗过敏能力，如猪骨、豆制品、芝麻、红枣、芹菜叶、柚子、柑橘等。
咳嗽(慢性支气管炎):
由于长期咳嗽、咯痰，易造成营养丢失，饮食应保证足够的营养。属于热证、实证者，忌食高脂肪和过于甘甜的食物，可常吃些瘦肉及豆制品。属于虚证者，平素可自制参苓粥、猪肺粥等食用，可以起到补益肺气、增强机体免疫的功效，对病情的好转十分有益。另外还应多吃些富含维生素的食物，如萝卜、山药、白菜及苹果、梨、橘子等。禁忌饮酒及食用辛辣食品。
肺胀(慢性阻塞性肺疾病):
平时应注意补充蛋白质类食品。这有助于修复因病变损伤的组织，提高机体防御疾病的能力。肺气肿病人因血液偏酸性，应增加食用含碱性的食物，多吃富含维生素B、C的蔬菜和水果，避免吃容易引起过敏的食品，如鱼、虾、蛋等。急性加重期，应少吃脂肪，禁饮酒和浓茶，忌食辛辣之品。有水肿的病人要予以低盐饮食，每顿饭不宜过饱，因过饱会增加心脏的负担。病情稳定期，饮食应多样化，可增添些含蛋白质高的食物及新鲜蔬菜、水果。
肺痿(肺纤维化):
肺痿病人饮食上要清淡、易消化，以流质或半流质为主，多吃瓜果蔬菜，多饮水，避免食用辛、酸、麻、辣、油炸的食物。不要吃刺激性的食物。平时可以吃些山药、百合、海蜇、荸荠等，注意不要感冒、不要过度劳累。新鲜水果中含有丰富的维生素和类黄酮，肺痿患者可以长期适量食用。总的来说饮食特点应是饮食必须做到多样化，合理搭配、富有营养、比例适宜，并且宜于消化吸收。
风温肺热病（肺炎）:
首先就要注意休息，清淡温热易消化饮食，富含维生素和蛋白质，少量多餐，患者适量的多饮水和进食水果对疾病的康复是有利的。多数水果对本病有益，但不宜吃甘温的水果，如桃、杏、李子、橘子等，以免助热生痰。即使是一些寒性水果，也非多多益善。如果过量的吃一些寒凉性质的水果，可损伤到脾胃的阳气，有碍运化功能，不利于疾病的康复。肺炎属急性热病，消耗人体正气，影响脏腑功能，易于导致消化功能降低，食物应以高营养、清淡、易消化为宜，不要吃大鱼、大肉、过于油腻之品，以免中焦受遏，运化不利，营养反而不足。油腻之品大多性属温热，可以生内热，湿滞为痰，不利于肺气的早日康复。辛辣食品性质温热，易化热伤津，而肺炎又属热病，两热相加，犹如负薪救火，使病情加重。所以，肺炎患者在膳食中不应加入辣椒、胡椒、芥末、川椒等调味品。
