国庆到；彩旗飘；美酒倒；梨花耀；歌声嘹；家人们，国庆长假就要来啦；是不是又兴奋又焦虑呢？美食那么多；享受假期同时；被忘了关注饮食健康；避免暴饮暴食；暴饮暴食作为胰腺炎的一个重要诱因；其在胰腺炎的发病和复发中扮演着不可忽视的角色。
什么是胰腺炎？
胰腺是位于腹膜后一个长条状器官，从右向左横跨第一二腰椎前方，分为胰腺头部、颈部、体部、尾部四部分，具有内外分泌功能。
胰腺炎是指胰腺组织因多种理化因素导致自身发生的化学炎性病变及继发细菌感染性病变。它是外科一种常见急腹症，临床表现多样，疾病进展程度多变，轻型仅是胰腺轻度水肿，重者胰腺坏死并发腹膜炎、脓毒血症及多脏其功能衰竭，病情较严重，病死率高。
胰腺炎的常见症状
腹痛是胰腺炎常见症状，也是特征性症状，疼痛在蜷卧位及前倾体位可减轻，也可仅表现为腹胀，常伴有恶心呕吐及腰背部沉痛。疼痛部位多位于上腹部及胁肋部，程度从轻重不等，多为持续性剧烈疼痛，可能向腰背部放射，疼痛不会因呕吐减轻。进食后疼痛加剧。少数坏死性胰腺炎可出现腰部、胁肋部、脐周及下腹部皮肤青紫瘀斑，严重时可能出现低血压及休克、呼吸困难、少尿或无尿、上消化道出血等急性多器官功能衰竭的症状，甚至导致猝死。
胰腺炎的成因
胰腺炎病因复杂，在国内多因胆道结石及胆道感染诱发，胆道发育畸形也是发病原因之一：长期酗酒、暴饮暴食、吸烟等都会增加胰腺炎的风险。酒精和尼古丁都是胰腺炎的危险因素，长期饮酒会导致胰腺受损，吸烟则会加重胰腺的负担。其他因素：如内分泌异常、手术诱发及某些药物也可诱发胰腺炎。
胰腺炎的预防
1.避免暴饮暴食，减少油腻、刺激性食物的摄入，多食用清淡、易消化的食物。酒精和尼古丁都是胰腺炎的危险因素，应戒烟戒酒。
2.避免过度劳累、情绪波动、精神压力过大也会对胰腺产生不良影响，应保持积极乐观的心态，学会调节情绪。
3.避免使用对胰腺刺激药物。
一审：王晶斌
二审：靳和平
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撰稿：外一科 王晶斌
编辑：张艺娴
审核：管遮嵩
