进入秋季，饮食养生须注意预防秋燥，凡起居、饮食、运动等调摄皆以“养收”为要。
《素问·四气调神论》说：“秋三月，早起早卧，与鸡俱兴”。动静结合、以养收气，应做到“虚则补之、实则泻之”“寒者热之、热者寒之”，从而适应秋天容平之气，使机体保持“阴平阳秘”，达到身心康泰、神志安宁。
中医认为，肺气通于秋，肺喜润而勿燥。秋天天气干燥、寒凉，极易伤肺，导致肺气虚，出现喘咳、气短等症状，所以秋季养生易养肺。养肺的方法很多，特别对慢性肺病患者来说，中药是不错的选择，如百合、莲子、人参、沙参、麦冬、川贝母、苦杏仁、胖大海、冬虫夏草等，今天着重说一下百合。
百合，为百合科植物卷丹、百合或细叶百合的干燥肉质鳞叶。秋季采挖，洗净，剥取鳞叶，置沸水中略烫，干燥。气微，味微苦。具有养阴润肺，清心安神的功效，用于阴虚燥咳，劳嗽咳血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。百合配伍款冬花，可治疗阴虚肺燥有热的干咳少痰、咳血或咽干喑哑；配伍生地黄、玄参、桔梗、川贝母等，可治疗肺虚久咳、劳嗽咳血；配伍麦冬、酸枣仁、丹参等，可治疗虚热上扰所致的失眠、心悸。百合既能养心肺之阴，又能清心肺之热，还有一定的安神作用，配伍知母、生地黄等，可治疗百合病心肺阴虚内热，症见神志恍惚、情绪不能自主。
食物方面可以选择梨、菱角、芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、荸荠、葡萄、梨、萝卜、柿子、甘蔗、菠萝、香蕉、银耳、乳品等食物。
一审：张松涛
二审：王明喜
三审：齐德军
撰稿：制剂室 张松涛
编辑：张艺娴
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